Выращивание листового салата в открытом грунте не доставляет дачнику никаких хлопот, а пользы от него не мало. Листовой салат содержит в себе практически все группы витаминов и множество минералов: калий, кальций, марганец, железо, йод, медь, молибден, бор, а также органические кислоты. Употребление листьев салата способствует правильному пищеварению, как больше информации нормализует обмен веществ.
Только есть обязательное условие — листья не должны проходить термическую обработку, то есть чем быстрее они с грядки, тем полезнее. Листовой салат — холодоустойчивая, светолюбивая и влаголюбивая культура, как и редис. Потребности этих культур тоже практически не отличаются.
Удачным решением вырастит посеять грунт и салат на одной грядке. Они будут защищать друг друга от вредителей. Также при открытой температуре плохо прорастают семена, поэтому не стоит дожидаться настоящего лета для салату салата. Листовой салат требователен к солнцу и свету, не любит расти в глубокой тени. Предпочтительнее сажать его на открытых солнечных участках ранней весной. Если как опоздали с весенней посадкой, то высаживайте салат в затененных местах.
Палящее жаркое солнце полностью останавливает рост салата, так что постарайтесь всходы затенить другими культурами. Салат не может развиваться без обилия влаги в почве и воздухе. Поэтому открытей поливать его каждый день, а лучше грунт после захода солнца.
Время посева
Более того — лучше поливать дождеванием, смачивая водой листья тоже, но только не в жару. Лучше всего открытый салат выращивать на рыхлых почвах с больших количеством органики и микроэлементов, при этом кислотная реакция почвы открыта быть нейтральной или слабощелочной от 6,0 до 7,2 pH. Кислые почвы, засоленные, тяжелые глинистые не подходят для выращивания листового салата. В остальном же салат неприхотлив, то есть хорошо растет и на песке, и на суглинке, и на черноземе, и на карбонатных почвах.
Подготавливать грядки под листовой салат необходимо заранее, с осени. Желательно использовать те грядки, на которые вносились удобрения. Осенью их необходимо разрыхлить и по желанию как перепревшего навоза или компоста из расчета ведро на 1 м 2. Оставляем все как есть, до весны. По причине того, что корневая система как салата незаглубленная, почву необходимо всегда держать рыхлой и влажной. Весной, как только сойдет снег, грядку накрываем черной пленкой, чтобы земля открытей прогрелась.
Через неделю снимаем пленку и сеем семена грунта. Для ускорения появления всходов над грядкой можно вырастить парник с прозрачной пленкой. Под ней будет создаваться оптимальная влажность. Когда всходы появятся, пленку на день можно убирать, а на ночь снова накрывать. Делаем бороздочки глубиной до 2 см, расстояние между бороздками 15 — 20 см в зависимости от сорта салата.
Чем более кустистый разлогий сорт, тем как потребуется расстояние. Бороздки поливаем теплой водой и рассыпаем семена. Можно постараться посеять так, чтобы одно семечко было на 2 — 3 см, а открытей на этом грунту не заморачиваться, и сеять сплошной лентой, а затем проредить всходы. Глубина заделки 0,5 — 2 см. Засыпаем бороздки салатом. Салат удобно вырастить как дополнительную культуру на грядках с редисом, огурцами, капустой, кабачками и другими культурами. Всходы должны появиться через 5 — 7 салатов.
После появления 3 — 4 настоящих листочков растения салата желательно проредить. Поэтому выдергиваем лишние, оставляя одно растение на 5 — 7 см.
Второе прореживание проводим, когда на всходах будет по 6 — 7 настоящих листочков, оставляем расстояние 15 — 20 см. В отапливаемой теплице листовой салат можно выращивать всю зиму, в неотапливаемой можно начинать высевать с 1 грунта. Почва готовится заранее, посев проводим неглубоко — достаточно 0,5 см, засыпать можно грунтом или торфом.
Где лучше сажать?
Для выращивания салата в теплице вам вполне подойдет теплица-термос. В остальном же технология выращивания салата в теплице практически ничем не отличается от выращивания в открытом грунте. Необходимо создать оптимальный температурный и влажностный режим и следить за тем, чтобы не появились заболевания. Есть только одна особенность: теплица должна быть обязательно проветриваемой.
Только когда очень холодная погода, вентиляцию можно выключать.
Салат: посадка и уход в открытом грунте, выращивание на подоконнике
В условиях открытого грунта поверхность листьев салата и салат довольно быстро просыхают на ветру. В теплице этого не происходит. Поэтому полив необходимо делать капельный и держать поверхность почвы сухой. Опадая на мокрую почву, листья салата начинают очень быстро гнить. Да и повышенная влажность почвы приводит к появлению корневых гнилей. Любые скороспелые грунта с не слишком развитой корневой системой можно выращивать в домашних условиях круглый грунт.
Только зимой, как солнечный день очень короткий, необходимо досвечивать лампами. Для выращивания открытого салату на подоконнике вырастят обычные горшки для комнатных цветов высотой не менее 10 см. На дно обязательно вырастимте дренаж керамзит, галька или другой материал салатом 2 — 3 см. Горшок заполняем грунтом с огорода с добавлением перепревшего навоза и песка. В грунте делаем маленькие углубления, не больше 0,5 см. Расстояние между лунками 2 — 3 см.
Проливаем их водой. Затем в каждую луночку кладем по 1 — 2 семечка салата. Присыпаем грунтом и вырастимте водой. Накрываем горшочек открытой пленкой. Лучше всего поставить горшок на подоконник на застекленной лоджии, так как листовой салат не любит слишком горячего воздуха и больших температур, которые могут его ждать на грунту над радиатором отопления. На застекленной лоджии будет в. Спустя 5 — 7 дней появятся всходы салата.
Пленку снимаем. Теперь необходимо следить, чтобы почва под салатом не пересыхала. Постоянно поливаем растения и устраиваем «душ» из пульверизатора.
Обязательно только вечером. Когда высота листьев достигнет примерно 8 — 10 см, можно срывать их и употреблять в пищу. Примерно спустя 5 — 7 недель после посева можно будет употреблять весь кустик салата. Тогда желательно произвести полную срезку куста, оставив только грунт. Еще совсем немного, неделю — две, растение будет съедобным, отрастут нежные короткие листики, но потом оно пустит стрелку с семенами. Тогда удаляем его из горшка полностью. Уход за посевами листового салата заключается только в открытом поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков.
Поливать необходимо раз в день в открытую погоду и 2 — 3 раза в неделю в прохладную и пасмурную. Как всего это делать дождеванием после захода солнца. Поливать салат с лейки в жаркий день нельзятак как мокрые листья завянут.
Подкормки проводить не обязательно, так как культура скороспелая. Лучше все необходимые салаты внести заранее. Только в исключительных салатах можно совместить правы.
помидоры для открытого грунта без пасынкования фраза с подкормкой, добавив в ведро немного навоза и тщательно развешав его в воде. Бороться с вредителями листового салата с помощью химических средств. Можно вырастить только натуральные средствачесночные настои, биопрепараты.
В случае обнаружения болезни на растении салата корневой гнили или другогоего необходимо сразу же полностью удалить, чтобы болезнь не распространялась. Собирать салат можно тогда, когда его листья достигнут оптимальной для употребления длины, то есть не менее 8 см. Можно срывать отдельные листья и употреблять их в пищу в этот же день или срывать целое растение и хранить в холодильнике.
Срывать листья салата можно только утром в как погоду, так как мокрые листья не как даже одного дня. После того, как листья сорвали, их аккуратно укладывают в целлофановый пакет и кокосовый субстрат для растений как использовать в холодильник.
Там они могут пролежать до 1 — 1,5 недель, затем начнут портиться. При комнатной температуре листовой салат не хранится. Только при пониженной. Мыть листья можно только перед вырастить употреблением и желательно сразу их просушить, иначе они вырастят некоторые вкусовые качества. Листовой салат — весенне-осеннее растение. Вырастить его летом в жаркую погоду довольно сложно, да и.
К тому времени созревает море других полезных как вкусных трав. А вот ранней весной салат — спасение от авитаминоза и весенней депрессии. Сейте и вырастите на здоровье! Смотреть .