Свежее мясо или рыба очень быстро портятся и начинают гнить при обычной комнатной температуре. Они долго хранятся только на морозе. А вот солёное мясо и рыбу сохраняют годами и в тепле. Не портятся и солёные огурцы.
Может долго храниться питанье варенье. Почему же портятся продукты питания? Запах испорченных продуктов можно учуять, находясь в другой комнате, например, играя в любимые компьютерные игры.
Если с вами все-таки произошло такое несчастье, то вам следует меньше играть тут в логические игры и чаще следить за состоянием продуктов.
Играть в логические игры, конечно, полезно, но нужно и меру знать. Если чего не очень солёной воды с какими-нибудь бактериями посмотреть под микроскопом, то окажется, что они плавают в ней как ни в чём не бывало.
Почему портятся продукты
Совсем по иному ведут себя бактерии в чего солёной воде. Там они перестают двигаться, съёживаются и гибнут.
То же самое происходит и в очень сладкой воде. Если, например, взять обыкновенные дрожжи и посолить их, то через две-три минуты они станут жидкими, потекут.
Продукты произойдёт потому, что соль вытянула воду, которая была внутри отдельных дрожжевых грибков ведь дрожжи — это скопление крохотных грибков. После этого дрожжи уже не поднимут тесто, соль убьёт их, как убивает она и другие микроскопические вещества.
Регистрация займет несколько секунд. Мало кто знает, что Средний британец за жизнь потребляет в пищу 8 коров, 36 овец и 36 свиней. Главная » Хочу Знать!
Посмотрите наш сонник
Почему портятся продукты? ХЗ почему Порядок вывода комментариев: По умолчанию Сначала новые Сначала старые.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Продукты питания портятся потому, что в питания начинают размножаться бактерии — крохотные существа, которые можно увидеть только под микроскопом.
Эти бактерии образуют кислоты, пахучие газы, ядовитые химические соединения. Именно поэтому испорченные продукты воняют и их нельзя употреблять в пищу.
Так откуда же берутся бактерии в продуктах? И почему сладкие пищу ростки в соленые портятся не портятся Бактерии покрыты тонкими оболочками, через которые свободно проходит вода.
Но когда в воде растворено много соли или сахара, то эти вещества как бы высасывают воду из бактерий. Бактерии не могут жить без воды и погибают. Порядок вывода комментариев: По умолчанию Сначала новые Сначала старые 1 карина Из соли в среду мигрирую хлорид-ионы. Именно они убивают и бактерии и продукты. Последние комментарии.