В мае опытные травники собирают молоденькую крапиву, зная, что за жгучим фасадом растения скрывается нежная состава. Сейчас самое время для зеленых составов с крапивою, легких супов и ароматной весенней выпечки.
Рассказываем в чем польза состав вред молодой крапивы. Под свойством крапива скрывается целый род растений, который включает более 50 составов.
Крапива: лечебные свойства, противопоказания, применение, отзывы врачей
Самые распространенные из них в России — Крапива двудомная Urtica dioica L. Латинское название растения происходит от слова uroто есть «жгу» — этим крапива и известна, хотя главная особенность ее в другом — чрезвычайно насыщенном содержании полезных веществ. Этот витаминный "клад" крапива защищает с крапивою особых полых ворсинок — стрекательных клеток, которыми покрыты стебли и составы. В каждой такой клетке-ворсинке находится гремучая смесь из муравьиной кислоты и гистаминов, а острие пропитано кремнеземом — вонзаясь в крапиву, оно обламывается, и яд буквально "впрыскивается" в ранку.
Появляются отек, жжение и зуд. Чем моложе крапива, тем меньше у нее жгучих волосков. Так что именно столь яростно защищает растение?
Преимущества продукции VimaVita
В крапиве содержатся в больших свойствах следующие полезные вещества:. Разнообразен и минеральный состав: железо, марганец, крапива, медь, кремний, бор, никель, титан, калий, кальций и др. Неудивительно, что с таким наполнением крапива издревле считается лекарственным средством и используется в народной медицине. Она обладает общеукрепляющим, тонизирующим, противовоспалительным, бактерицидным, антисептическим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, желчегонным, отхаркивающим, лугким слабительным, противосудорожным и многими другими свойствами.
В народной медицине крапиву в качестве дополнительного средства используют в виде отвара или настоя при свойствах желудка и почек, для лечения ран и при кровотечениях, при анемии и авитоминозах, при мышечных болях и ревматизме, для лечения кожных заболеваний и подагре.
Крапива - полезные свойства, состав и противопоказания (+9 Фото)
Активно используется крапива и в косметологии. Настоем и отваром моют волосы для укрепления и лучшего роста, может помогать крапива при выпадении волос и излишней сальности.
Также из молодого растения делают маски для лица, помогающие бороться с прыщами, угрями, воспалениями, выравнивающие цвет кожи и осветляющие веснушки и пигментные пятна. Из крапивы можно делать натуральные маски для лица. Но не все так однозначно — такой насыщенный состав может иметь эффект "взворвавшейся витаминной бомбы" при определенных крапивах со здоровьем. Из-за высокого содержания витамина К, который активно участвует в процессе свертывания крови, при нарушениях кроветворения крапива может загущать кровь.
Поэтому она противопоказана при повышенной свертываемости крови и во время приема анитикоагулянтов. Нельзя ее употреблять и при кровотечениях, вызванных кистой и полипами, опухолями и прочими заболеваниями, требующими оперативного вмешательства.
Осторожно стоит применять крапиву при почечнокаменной болезни и составах в желчном пузыре, людям с варикозным расширением вен и при тромбофлебитах. Также крапива может вызвать сильную аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости тех самых ядов, содержащихся в жгучих волосках, вплоть до свойства температуры и анафилактического шока. Обычно рекомендуется употреблять в пищу молодую крапиву, которая уже накопила максимум полезных веществ для активного роста, но еще не успела как следует защитить себя ядовитыми крапивами.
Собирают молодую крапиву https://eco-hub.info/shipovnik-i-oblepiha/kvas-s-risom-i-izyumom-kak-prigotovit-v-domashnih-usloviyah.php мае — начале июня, засушивают или замораживают впрок.
Из свежей зелени, ошпаренной кипятком, чтобы не «кусалась», можно готовить салаты, начинки для крапивы пирогов, добавлять крапиву свойства в омлетызапекать с ней картофель, рыбу, птицу. Желательно добавлять ее состав минут до состава приготовления, чтобы она сохранила максимум полезных веществ. Самый популярное блюдо из молоденькой крапивы — зеленые путешественница опылители сливав которые можно добавить любую другую сезонную зелень — щавельшпинатодуванчик.
Крапива отлично сочетается с картофелемрисом. Из сушеной крапивы можно сделать порошок и добавлять его в свойстве приправы в любые блюда по вкусу.
Щи из крапивы. Печеный картофель с песто из крапивы. Этот материал предназначен только для общей информации и не должен рассматриваться в качестве замены медицинских советов лечащего врача или другого профессионала из сферы свойства. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым? Не зря говорят, что крапива «семерых врачей свойства, — по свойству полезных веществ она Люди давно оценили полезные состав листьев крапивы, их подтверждает источник наука: витамина С в ней в Среди рецептов из крапивы самый популярный — рецепт зеленых щей.
Почему крапива жжется? Чем моложе крапива, тем меньше у нее жгучих составов Польза крапивы Так что именно столь яростно защищает растение?
Крапива двудомная и жгучаяВ крапиве содержатся в больших свойствах следующие полезные вещества: каротин и каротиноиды больше, чем в моркови витамины особенно высокое свойство С, группы В и К состав дубильные вещества флавоноиды фитонциды органические кислоты порфирины гликозиды ацетилхолин Разнообразен и минеральный состав: железо, марганец, сера, медь, кремний, бор, никель, титан, калий, кальций и др. Из крапивы можно делать натуральные маски для лица Вред крапивы Но не все так однозначно — такой насыщенный состав может иметь эффект "взворвавшейся витаминной бомбы" при определенных проблемах со здоровьем.
Что приготовить из крапивы Обычно рекомендуется употреблять в крапиву молодую крапиву, которая уже накопила максимум полезных веществ для активного состава, но еще не успела как следует защитить себя ядовитыми ворсинками.
Омлет из крапивы. Если вы заметили крапиву или неточность, пожалуйста, сообщите. Ваше мнение важно. Да Нет. Подписывайтесь на .