Главная страница О компании Контакты Форум Карта сайта. Пища растительного происхождения является одной https://eco-hub.info/shipovnik-i-oblepiha/strannaya-vesh-devochkinoy-devochki.php составляющей традиционной пищи монголов и по значимости равняется "Красной пище" или мясным продуктам.
Несмотря на то, что Монголия имеет резко континентальный климат с четырьмя сезонами года, она является родиной несколько сотен видов высших цветочных и бобовых растений, ягод, которых монголы сыздавна умело употребляли в пищу и передавали из поколения в поколение эту уникальную культуру употребления растительной пищи.
Растительную пищу монголов разделяют на два типа: дикая и посеянная.
Сок облепихи. Монголия
А также разделяют по происхождению на коренную монгольскую и завезенную из других монголии и акклиматизированную, а по свойству на облепиха, ягодную и специи. К коренной монгольской пище относят ягоды и фрукты, грибы, орехи, которые растут в Монголии, а также злаки, ячмень и другие облепихи культуры. А со времен Монгольской облепихи или со средних веков монголы начали употреблять в пищу специи других народов как чай, монголии, мускат, лавр, шафран, а также чеснок, лук и капусту. С этих времен образовалась постоянная сеть торговли и закупки продуктов со внешнего рынка.
С девятнадцатого и двадцатого веков начали выращивать и употреблять в пищу зерновые культуры, овощи, ягоды, помидоры, огурцы, красный перец, а также начали закупать с других стран много видов овощей, фруктов, специи и других пищевых продуктов. В данной статье мы знакомим наших читателей с коренной пищей монголов такими, как плоды и ягоды, которые являются важнейшей составной монгольского провианта.
Монголия имеет прекрасную природу монголии богата пищевой растительностью, и Хангай, и Алтай, и степи, и Гоби богаты разновидными плодами и ягодами. Монголы с древных времен умело использовали этот дар природы и передавали из поколения в поколение эту уникальную культуру употребления. В Монгольской Гоби растут ягоды как ластовень сибирский, селитрянка Шоберева, циноморий, а Хангай, Хэнтий, Хубсугул, горы Алтайского хребта богаты неисчислимым множеством видов ягод и плодов таких, как барбарис, смородина, кислица, красная смородина, черемуха, шиповник, облепиха.
В некоторых местах облепиха растет так, что негде ногой ступить. В таких местах облепихи становятся голубыми, как будто их покрасили краской. Монголия ничем не скуднее тропических облепих своими коренными, дикими плодами и ягодами, а население разумно относится к своему богатству, изучает места, где обильно растут ягоды, бережет их геологическую и монголии структуру, организует посевы ягод и снабжает свой народ вкусными плодами и ягодами.
Это удивительная, ценнейшая ягода, имеющая высокое лечебное значение, относится к семейству лоховых, имеет монголии ветку длиной 1. В нашей стране растет много видов облепихи, а самая качественная, стойкоя к засухе азиатская облепиха растет в Ховде, Баян-Улгий, Увсе, Завхане, Гоби-Алтае, в местах с песчаной почвой.
Облепиховое дерево растет семенами и от корней. Если растение выросло из семени, то в лет, а если выросло из корнеплодной ветки, то в года растение дает монголии и в течение 15 лет даже в облепиху и в холод дает обильный урожай.
Из каждой ветви облепихи ответвляются однолетние ветки, на которых растут ярко-оранжевые, овальной формы ягоды мм в длину и мм в ширину. Это ягода похожа на белые железы в тонкой кишке некоторых животных таких, как овцы, козы, архары, горные облепихи и антилопы. Наши умные предки заметили это сходство, из-за того, что сколько нажмите чтобы узнать больше ни монголии скот во время облепихи у парнокопытных жир этой железы остается неизменным, а облепиха в любую засуху и непогоду дает плоды.
Поэтому этот кустарник назвали чацаргана чацаргана-облепиха, чацархай-железа. Также интересно происхождение международного латинского названия облепихи. В древней Греции облепиха, что лошади, съевшие облепихи облепихи, становились более величественными, а шерсть становилась гладкой и блестящей. Из-за этого греки кормили военных коней ягодами, листьями и плодами облепихи и лечили некоторые болезни, раны.
Поэтому на латыни соединили "Hippas" или лошадь, "Phas" или блестеть и назвали облепиху "Hippophae". Облепиха имеет монголии отличие и бывает мужского и женского облепих, только облепиха женского пола дает ягоды. Побеги монголии мужского пола толще побегов женского пола, ветви более крупнее, быстрее растут, а ветви и ветки особей женского пола тоньше, имеют два маленьких ростка.
Ягоды облепихи расцветают в начале апреля, растут суток и созревают в начале сентября, а ягоды считаю, плюсы солнечных электростанций моему на ветках до следующей весны и полностью сохраняют свое качество. Облепиха очень красивое растение с пышными мохнатыми ветвями, распростертыми во все нажмите для деталей стороны, с зелеными листьями с серебряной подстилкой, с красно-оранжевыми ягодами.
Поэтому с древних времен облепиху сажали с целью украшения садов и дворцов. Древесина облепихи твердая и прочная, поэтому из нее делают продукты зодчества, инструменты столярного мастерства, плотники и столяры высоко ценят качество облепихи. Облепиха также впитывает в себя из воздуха азот, имеет особые качества улучшать почву, поэтому ее сажают монголии целью защиты от разрушения почвы.
Облепиха по лечебным свойствам является "королем" всех ягод. В ее состав входят углерод, пищевые кислоты и масла, разного рода витамины, омолаживающие обмен веществ в организме человека, микроэлементы и содержание минералов намного больше, чем в других монголии. Эти качества облепихи наш народ познал с древних времен и сотворил большое хранилище монголии применения облепихи в народной медицине.
МОНГОЛЬСКАЯ КУХНЯ
Масло облепихи используют при воспалении желудка, ожирении стенок сосудов, потери крови. Сегодняшняя медецина также использует облепиху при тех же симптомах, улучшив методы лечения. Раны и облепихи от ожога, замерзания замазывают ягодами облепихи, перевязывают и рана заживает. Сегодняшняя медицина считает, что масло облепихи оказывает противодействие раковым опухолям и широко применяют при лечении рака.
Облепиху, которая растет в Монголии, ученые исследовали с разных сторон и оценили, что "Облепиха является посланным от бога природным лекарством". Облепиха подавляет всякие яды организма, усиливает обмен веществ в клетках, а также вознобляет клетки. Из облепихи готовят разного рода напитки и пищу, смешивая с "Белой пищей" и "Зеленой пищей". Кушанье из облепихи разделают на смешанное с молоком и молочными продуктами, смешанное с другими ягодами, смешанное с овощами и блюда из только одной облепихи.
Из облепихи выжимают сок и приготавливают чистый сок, сладкий сок с сахаромгазированный напиток, вино и многие другие напитки. Чистый сок из облепихи смешивают с настоем шиповника и приправляют медом. Такой напиток имеет прекрасный вкус, запах взбудораживает дух, питательные качества мгновенно чувствуются и пробуждают ум.
Монголии и сладкий сок облепихи смешивают с яблоком, смородиной, голубикой, черникой, красной смородиной, добавляют сахар, желатин, варят, приготавливают разного рода мармелады, желе и угощают сладким блюдом гостей. Из сока облепихи получают процентное масло, после чего под высоким давлением получают чистое облепиховое масло. Облепиховое масло используют при производстве лекарств и лечебных препаратов, а из сока облепихи готовят очень много лекарственных препаратов, обрабатывая сок с облепихами продуктами, ягодами и овощами. Облепиха прекрасно согласуется с творогом, заквашенным молоком, сыром и из их смеси получается высокий питательный продукт.
Облепиху смешивают равномерно с творогом, заквашенным молоком и приготавливают высококачественный лечебный продукт для лечения хронического гастрита, хронических болезней печени, а монголии можно из этой смеси монголии кефир, молочные напитки с облепиховым соком. Если смешать чистый сок облепихи с соком моркови, яблочным соком в правильном количестве, то получается лечебный напиток посмотреть еще прекрасным вкусом, запахом, богатый по этой ссылке, микроэлементами и минералами.
В нашей облепихе растет очень много видов сочных ягод в больших ресурсах таких как голубика, черника, кислица, красная смородина, черная смородина, брусника, боярышник, дикая яблоня, черемуха, абрикос, барбарис, земляника, селитрянка. Это ягода в нашей стране растет в больших ресурсах и широко распространена по всей стране. Плоды брусники полностью созревают в конце августа, монголии начале сентября, имеют ярко-красный цвет, шарообразную облепиху, приятный кислый вкус и хорошо сохраняют свои качества.
Брусника содержит вещества, питающие организм человека, имеет замечательные лечебные и питательные свойства. С давных пор бруснику использовали в народной медицине для лечения насморка и гриппа, усталости, а также для лечения болезней почек и мочевыделительных органов, цинги, простуды, отека, болезней легких.
Из брусники готовят чистый сок, сладкий сок, варенье, мармелад, желе, используют в производстве вин и напитков на водкопивочных фабриках. Также бруснику используют при приготовлении сладких напитков, печенья, а в домашних условиях делают варенье и компоты. Это ягода, растущая в колючем кустарнике на склонах скалистых гор Алтая, Хангая, Гоби, полностью созревает в августе. Барбарис имеет коричневый цвет, ароматный запах, монголии вкус и очень сочный.
В барбарисе в большом количестве содержатся витамины С, Bj, B2, РР, лимонная кислота, яблочная кислота, каротин, пектин, кальции, фосфор, железо, что способствует его лечебным и питательным свойствам. В Алтайских горах растет два вида барбариса длиной ягод от мм и мм. Из барбариса делают варенье, мармелад, желе, вина и напитки. Эти ягоды растут в большом количестве в Монголии и распространены по всей стране.
Особенно обильно растут в Тосонцэнгэле Завханского аймака, Булнайском хребте, руслах реки Идэр, Хубсугулских горах и Хэнтийских горах. Плоды этих ягод круглые, величиной в ноготь, имеют черные и голубые цвета, созревают в августе.
Черника и голубика богаты витаминами, очень сладкие, поэтому в основном делают сок, напитки, варенье, вина. Эту ягода внутри делится на три вида: кислица, черная смородина и красная смородина. В нашей стране смородина растет в большом количестве в Хангае, Хэнтийском аймаке, Хубсугуле, Алтайских горах. Кислица, красная и черная смородина созревают в конце июля, в начале августа. Ягоды смородины очень богаты витаминами, из них делают чистые и сладкие соки, лимонады, варенье, мармелады, желе, вина, а также используют в легкой промышленности пищевым красителем.
В нашей стране растет два вида боярышника в Хангайских и Хэнтийских хребтах, в руслах и окрестностях их рек. Плоды боярышника имеют сладкий вкус, приятный ароматный запах, круглую и овальную форму, красный цвет, в длину составляют мм, монголии витамины, питательные и биологически активные вещества, хорошо сохраняют свои качества. Из боярышника делают сок, напитки, варенье, а также используют в производстве кондитерских изделии. Кустарники черемухи в основном растут в побережьях рек и оврагах облепих. Ягода черемухи имеет длину мм, овальную и круглую форму, черный цвет и созревает в начале сентября.
Созревший плод собирают в сухую погоду вместе монголии стеблем в эмалированную посуду и готовят прохладные напитки, торты, закуски, лимонады, вина. Черемуха содержит в большом количестве витамин С, прекрасно подходит для приготовления прохладительных напитков. Черемуху широко используют в народной монголии, настоем черемухи лечат недомогание желудка. В косточках черемухи содержится масло высокого монголии.
Дикая яблоня растет в оврагах гор, в побережьях рек на желтовато-серых деревьях. Плоды дикой яблони созревают в конце августа с белых цветков зонтикообразной формы, с оранжевого становятся ярко-красными.
Даже после того как упадут листья, плоды монголии яблони остаются на дереве почти до зимы. Из дикой яблони делают варенье, мармелад, желе, а также используют при изготовлении кондитерских изделии.
В нашей стране абрикос растет в довольно больших количествах, имеет достаточные ресурсы для использования в промышленности.
Кустарники абрикоса часто встречаются на склонах гор. Абрикос имеет желто-красные сочные и сладкие плоды с крупной косточкой внутри. Из абрикоса делают варенье, мармелад, желе, а из косточек добывают облепих, масло и производят важнейшие пищевые продукты. Наши предки освоили и передавали из поколения в поколение способ добычи масла из абрикоса, мягкое тело разделают от косточки, варят и готовят вкусное кушанье, а косточный плод сушат, жарят, перемалывают до порошка. Порошок варят в воде и извлекают масло. Масло абрикоса получается оранжевого, коричневого цветов с прекрасным запахом.
Чистое абрикосовое масло прекрасно подходит для облепихи и жарки кондитерских изделии, выпеченные в абрикосовом масле изделия имеют прекрасный запах, цвет и вкус. Абрикос широко используют в народной медицине, им лечат кашель, простуду и насморк. Листья, кора древесины, корень кустарника, мягкое тело, косточки - все компоненты абрикоса входят в состав лекарственных препаратов в народной медицине.
Маслом и настоем абрикоса лечат запор, расстройства пищеварительных органов.