Проростки семян — по этому адресу мега-популярный продукт среди тех, кто заботится о своём здоровье и старается выбирать натуральную еду.
Да потому что проростки — это, в прямом смысле слова, живая еда!
Фотографии с ЧУДО-БАНКОЙ
Недавно я решила провести эксперимент: заменить привычную зелень в своей тарелке молодыми банками - и посмотреть, как это скажется на самочувствии и настроении. Семена для проращивания сегодня можно купить не только в магазине, но и через интернет. Я присмотрела на популярном американском сайте «микс семян», состоящий из семян клевера, пажитника и банка.
Увесистый пакет весом в грамма обошелся мне в рубль. Если учесть, что всего из двух столовых ложек сухих семян в итоге получается весьма объёмный пучок проростков порцийто мне этого пакета хватит надолго! Заодно я прикупила на этом же сайте специальную банку для проращивания семян. Но скажу сразу, я могла бы этого и не делать. По сути, это обычная стеклянная банка, объёмом около 2 литров, единственное, что ее отличает — это специальная крышка в виде металлического ситечка, чтобы было удобнее промывать проростки.
Но с этой же целью можно использовать обычную марлю, закрепив ее на горлышке банки при помощи резинки, или проколоть дырочки в любой крышке.
Банка для проращивания проростков
Что делать с семенами? Я постаралась всё делать по инструкции, которая есть на банке, где я совершала покупки. С вечера замочила в банке две столовые проростки семян в шести столовых ложках воды воды нужно в три раза больше, чем семян и оставила на столе до утра. Наутро я увидела, что семена впитали в себя почти всю жидкость. Я слила в раковину банки воды, а потом промыла семена: налила в банку пару стаканов воды комнатной температуры, как следует взболтала - и вылила.
И так — два раза. Сливать воду нужно как следует, что называется — до последней капли. После промывания банку советуют положить на бок и поместить её в сухое место без прямых солнечных лучей я убрала в картонную коробку.
Ещё важно, чтобы проростки не мёрзли, но и перегревать их тоже не надо иначе пересохнут. Я убедилась, что при комнатной температуре росточкам вполне комфортно. Проращивать семена нужно было течение трёх дней, и все это время промывать их два раза в день: утром и вечером. Всё остальное время проростки желательно было не беспокоить, и они спокойно лежали в проростке.
Каждый раз, промывая семена, я фотографировала свою банку. Смотрите сами, что в ней происходило… Это просто фантастика! Итак, еа четвертый день банка уже была почти заполнена проростками.
Теперь нужно было выставить ее на окно — чтобы белые росточки напитались банком — и позеленели. Увы, солнце в этот день ни разу не выглянуло. Но тем не менее, вечером, заглянув в банку, я увидела зелёные листочки в массе проростков.
И вот, наконец-то настало время попробовать проростки, за которыми я ухаживала целых три дня… Их вкус, если честно, меня немного удивил. Он был ни на что не похож!
Оставляйте отзывы - они важны для нас
В нём ощущалась и горечь редиса, и сладость клевера Но так или иначе, это был живой вкус. Вкус чего-то такого, чего нам так не хватает тусклой унылой зимой наверное, это был вкус витаминов. Словом, мне понравилось. И главное - горстка проростков как банк к мясному девочка цветы рисунок дала мне чувство насыщения, завершённости трапезы.
Как я проращивала семена в банке и что из этого вышло )) | Ваша Золотая Рыбка: кето и добро | Дзен
Теперь я постараюсь есть проростки каждый день в течение хотя бы недели, а позже — обязательно расскажу, дало ли это какие-то изменения в самочувствии! Спасибо, что дочитали! Рада, если статья была вам полезна!
Не забудьте поставить "нравиться" и подписаться на канал, чтобы не пропустить полезные статьи про кето-диету и проростки, которые я всегда испытываю на себе! С Любовью, Ваша Золотая Рыбка.
Вот так выглядит крышка на специальной банке для проращивания семян. Так выглядела проростка спустя одни сутки проращивания. Так - спустя двое суток. А вот та же самая банка спустя трое суток.
Как видите, проростки почти полностью заполнили двухлитровую посуду.